1.2.1        Profesiones .

En una sociedad como la española de los siglos XVII y XVIII, amante de las categorías sociales y de los círculos restringidos [1], la profesión constituía tanto un medio de ganarse la vida condecencia [2], como un medio reclasificación, y por tanto ubicación social que contribuiría a diferenciar al individuo de otros de su propia comunidad.

Por ello, en nuestro deseo de caracterizar a los componentes de las cofradías objeto del presente estudio, hemos analizado, en la medida que nos permitieron las fuentes disponibles, las distintas profesiones de los cofrades. Para ello, hemos consultado no solo los libros de cofradía, sino también la transcripción de las respuestas generales del Catastro de Ensenada, realizada por J. L. Pérez de Castro y ya mencionada en la primera parte, y las fuentes notariales del Archivo Histórico Provincial. De esta última, se consultaron un total de ciento tres documentos, la mayor parte de los cuales, procedían del Gremio de Mareantes o de otras cofradías religiosas [3].

Los datos extraídos, permitieron obtener la profesión o el cargo que ocupaban ciento siete cofrades del Santo Cristo, un 62 % respecto del total, y cinto ochenta y tres cofrades de Nuestra Señora del Rosario, un 32 % de los miembros de esta cofradía. De estos doscientos noventa varones, cuarenta y cinco pertenecían a ambas asociaciones religiosas, por lo que la información aprovechable quedó reducida a doscientos cuarenta y cinco varones, un 36 % sobre el total de componentes masculinos de las dos cofradías. El porcentaje, 36 %, es semejante al utilizado como base en investigaciones similares [4]. Sin embargo, el número de profesiones o cargos se incrementa casi en un 100 %, hasta un total de cuatrocientos seis, por cuanto miembros de ambas cofradías ocupaban varios puestos como se puede observar en el cuadro adjunto.

CUADRO Nº 13

Cofrades	Nº profesiones o cargos
Sto. Cristo	20	5	-
Rosario	53	15	1

Para facilitar el análisis, clasifiqué los distintos empleos en seis grupos (cuadro nº 14): administración municipal, eclesiásticos, administración de cofradías religiosas y gremios profesionales, profesiones y otros.

CUADRO Nº 14

grupo	profesión – cargo	cofradia rosario nº (%)	cofradia santo cristo nº(%)
Administración municipal	Alcalde	1 (0,3 %)	1 (0,7%)
	Alcalde Mayor de Ronda		1(0,7%)
	Administrador aduanas	1 (0,3%)
	Alguacil		1(0,7%)
	Capitán		2 (1,4 %)
	Procurador General		2 (1,4%)
	Juez Ordinario	6 (2,3%)	9 (6,5%)
	Juez subdelegado Marina	1 (0,3%)	1 (0,7%)
	Regidor de Avilés	1 (0,3 %)	1 (0,7 %)
	Regidor de Gijón		1 (0,7 %)
	Regidor de Candás	4 (1,5 %)	5 (3,5 %)
	Teniente		1 (0,7 %)
totales		14 (5 %)	25 (17,7 %)

grupo	profesión – cargo	cofradia rosario nº (%)	cofradia santo cristo nº(%)
eclesiásticos	Arcipreste		3 (2,1 %)
	Capellán	4 (1,5%)	2 (1,4 %)
	Excusador		1 (0,7 %)
	Párroco Candás	2 (1%)	9 (6,5 %)
	Párroco Perlora		1 (0,7 %)
	Presbítero	6 (2,3 %)	17 (12,4 %)
	Sacristán		1 (0,7 %)
	Teniente cura	1 (0,3 %)	3 (2,1 %)
totales		13 (5,1%)	37 (27,3 %)

grupo	profesión – cargo	cofradia rosario nº (%)	cofradia santo cristo nº(%)
administración gremios - cofradias	Cabo celador gremio  mareantes	2 (1%)	3 (2,1 %)
	Diputado gremio mareantes	27 (10,1 %)	17 (12,4 %)
	Mayordomo cofradía El Carmen	1 (0,3 %)
	Mayordomo Fábrica	1 (0,3 %)	1 (0,7 %)
	Mayordomo hospital de Candás	5 (2%)	9 (6,5%)
	Mayordomo cofradía Santo Nombre de Jesús	1 (0.3 %)	1 (0,7 %)
	Mayordomo cofradía San Telmo	1 (0,3 %)
totales		38 (14,3 %)	31 (22,4 %)

grupo	profesión – cargo	cofradia rosario nº (%)	cofradia santo cristo nº(%)
profesiones	Carpintero	3 (1,2 %)	3 (2,1 %)
	Escabechero	1 (0,3 %)
	Marinero	115 (43 %)	10 (7,2 %)
	Patrón de barco	38 (14,2%)	8 (6%)
	Sastre	1 (0,3 %)
	Tonelero	1 (0,3 %)
	Zapatero	1 (0,3 %)
	Cirujano		1 (0,7 %)
	Comerciante	10 (4 %)	4 (3 %)
	Escribano	1 (0,3 %)	1 (0,7 %)
	Notario	5 (2 %)	9 (6,5 %)
totales		176 (65,9 %)	36 (26,2 %)

grupo	profesión – cargo	cofradia rosario nº (%)	cofradia santo cristo nº(%)
otros	Arrendador quiñon Gremio Mareantes	1 (0,3 %)	1 (0,7 %)
	Arrendador millones	1 (0,3 %)	1 (0,7 %)
	Propietarios barcos	24 (9 %)	7 (5%)
totales		26 (9,6 %)	9 (6,4 %)

La clasificación permite observar el fuerte componente de profesionales, 65, 9 %, con que cuenta la cofradía del Rosario, en su mayor parte relacionados directa o indirectamente con la pesca: marineros, toneleros, escabecheros, patrón de barco.... A éste primer grupo sigue en importancia numérica el formado por ocupaciones encuadradas bajo el epígrafe de administración de cofradías, 14,30 %, en el que destacan los numerosos diputados del gremio. Los restantes grupos oscilan entre el 5 y el 10 por ciento, siendo notable el alto número de propietarios y comerciantes que integran la cofradía.

La cofradía del santo Cristo cuenta con grupos bastante equilibrados aunque predomina el compuesto por eclesiásticos, seguido por el formado por administradores de cofradías - gremios profesionales y miembros de la administración municipal, sumando entre los tres casi un 70% del total de ocupaciones a las que se dedican los miembros de la cofradía. En cualquier caso tanto este dato como el de el escaso número de trabajadores manuales , 15,30 %, debe ser acogido con precaución por cuanto tan sólo contamos con datos de cofrades que ocuparon cargos en la administración de la cofradía.

En cualquier caso existen claras diferencias entre ambas asociaciones, con un claro predominio de pescadores, marineros y profesiones relacionadas con el mar en la cofradía del Rosario, y de eclesiásticos y funcionarios en la del santo Cristo, aunque en ésta última es destacable la presencia de diputados del Gremio corroborando lo apuntado en la primera parte de este trabajo respecto al poder económico y prestigio de que disfrutaba el citado Gremio en la Villa y la cofradía.

---

[1]  Domínguez Ortiz, A. Op. cit. pag. 388.

[2]  Benassar, B. Op. cit. Pag. 104

[3]  Ocho del Ayuntamiento, uno de la Cofradía del Carmen, uno de la cofradía de S. Telmo, ocho del Hospital de la Villa, cuarenta y cinco del Gremio de Mareantes, cinco dotes, cinco pagos dotales, diecisiete testamentos, tres inventarios, y seis de diversa índole. (Véase anexo-1)

[4]  Anson Calvo, MC. “Sociología…”, Op. cit. Pag. 170 y se utiliza un 30,6 % de profesiones.